【中央社】
元智大學於10月23日(三)在校內七館前廣場盛大舉辦「2024國際美食節暨萬聖節慶典」。儘管天候不佳,活動現場依然充滿歡樂與熱情,吸引了眾多師生踴躍參與。此次活動設置了34個美食攤位,展現越南、泰國、印尼、印度、馬來西亞、日本、吉爾吉斯及台灣原住民等多國的傳統美食。參與學生親自準備家鄉風味料理,精心呈現各地經典佳餚,讓現場師生在品嚐美食的同時,感受到各國文化的獨特魅力與多樣性。
元智大學國際長梁韵嘉表示,每年的美食節,來自不同國家的國際生及台灣本地生,都會精心準備家鄉的特色美食,讓元智師生有機會品嚐異國美食及認識各國文化。學生身穿傳統服飾,現場烹調家鄉特色美食,有日本的團子、越南春捲、印度烤餅、台灣原住民的鹹豬肉等,藉由各國美食文化交流,進一步瞭解多元種族與文化包容,活動亦與真善美福利基金會合作擺攤義賣,傳遞愛與希望。(待續)
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【2024/10/24】